Ingrédients pour 4 personnes: 4 oeufs entiers; 200 g de farine; 200 g de sucre semoule; 200 g de beurre doux; 1 pincée de sel; 2 pointes de cannelle en poudre; 1/2 sachet de sucre vanillé; 2 cuillerées à soupe de noisettes râpées; 1 citron; 250 g de dattes....